VIVRE et pas simplement exister.

VIVRE  et pas simplement exister.

Les ingrédients de base

                    

 

                                    LES INGREDIENTS DE BASE

 

Voici des gestes simples mais utiles que chacun peut effectuer sans difficulté pour améliorer son alimentation:

 

 

 

                                           Remplaçons

 

 

 

Le sel raffiné   par du sel marin complet non raffiné.

 

Les huiles raffinées en bouteilles en plastique par des huiles de première pression à froid présentées dans des bouteilles en verre.

 

Le sucre blanc raffiné par du sucre de canne complet.

 

La farine blanche par de la farine complète ou semi-complète.

 

Les épices par des plantes aromatiques de bonne culture ( romarin, thym, laurier, basilic, oignon pays, menthe....)

 

La vinaigrette par la 'citronnette' dans les salades et crudités (voir  au chapitre  recette ) .

 

Le beurre  par de la margarine végétale non hydrogénée.

 

Le lait de vache par des boissons au soja  au riz ou à l'avoine.( pour béchamel et gratin)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



03/08/2010
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 116 autres membres