VIVRE et pas simplement exister.

VIVRE  et pas simplement exister.

Le thym

 

 

                                                    Le thym  (thymus vulgaris)

 

 

Le thym  affectionne les sols un peu sablonneux et bien drainés ainsi qu'une  exposition ensoleillée.

 

Cette plante qui complète  notre traditionnel bouquet garni  parfume bon nombre de nos préparations culinaires ; toutefois  elle demeure  encore trop peu utilisée en regard de ses propriétés médicinales.

 

Le thym est un merveilleux antiseptique  qui  entrave le développement de  ce qui est nuisible au bon fonctionnement de l"organisme.

 

L'infusion de thym  calme la toux  et est également  un tonique des voies digestives car il permet une meilleure évacuation des gaz.

  

 En cas de maux de gorge, mâcher du thym frais et avaler le jus ainsi obtenu.

 

Si vous avez le nez bouché, la  sinusite,  ne pas hésiter à faire des

inhalations de décoctions de thym.

 

 Pour fortifier  le cuir  chevelu, en faire un massage avec la décoction de thym.

 

Gardons en mémoire qu' une bonne tasse de thym accompagnée de tartines  au miel constitue un petit déjeuner sain.

 

 

 

Infusion: Mettre une petite branche de thym dans le contenu d'une tasse d'eau; porter à ébullition, éteindre  le feu et laisser infuser  cinq minutes.

 

Décoction: Faire bouillir doucement durant cinq minutes, un petit bouquet de thym dans une grande tasse d'eau.

 

 

 

 

 



18/10/2010
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