VIVRE et pas simplement exister.

VIVRE  et pas simplement exister.

Santé : plantes aromatiques et médicinales

 

                                                          Le basilic

Nous gagnerions à trouver dans notre jardin potager ou même en pot ,ces plantes que nos grands parents cultivaient.
Tantôt aromatiques, tantôt médicinales, parfois même les deux, elles soignent bien des maux et guérissent bien des petits bobos.

©V. Jeannerot    le basilic

Pris en infusion après un repas copieux, il est digestif et carminatif (élimine les gaz).

La boisson au  basilic obtenu  à partir d'une poignée de feuilles fraîches mixées dans de l'eau légèrement glacée constitue un bon rafraîchissement.

Le basilic renforce les saveurs des plats cuisinés ( poulet au basilic et champignon au basilic) ; on le trouve  dans les céréales (pâtes au basilic,  taboulé...)

N'hésitez pas à placer un basilic en pot à l'intérieur de votre maison car il éloigne mouches et moustiques (froisser quelques feuilles entre les doigts )

 


Le plantain (plante médicinale)

Le romarin

Le thym